Borůvkový koláč s drobenkou

Jaké by to bylo léto bez ovocných koláčů s drobenkou? Asi trochu promarněné.A tak hurá do lesů a na trhy pro borůvky. A co s nimi pak? Tady pro vás mám recept na jednoduchý borůvkový koláč s drobenkou. A je super rychlý, takže se můžete hned pustit do přípravy a koláč budete mít brzy na stole.

Borůvkový koláč s drobenkou

 

Na těsto:

– 3 vejce

– 100 g másla

– 2 balení vanilkového cukru

– 450 g polohrubé mouky

– 2 balení kypřicího prášku

– 300 ml bílého jogurtu

– 200 g cukru krystal

– cca 1/2 hrnku mléka

Na drobenku

– 100 g másla

– 200 g hrubé mouky

– 100 g moučkového cukru

Na ozdobu:

– 500 g borůvek (případně jiného ovoce)

V míse smíchejte všechny suroviny na těsto. Hotové těsto vylijte na předem vymazaný a vysypaný plech. Borůvkami rovnoměrně posypte těsto a vše posypte drobenkou. Tu si připravte tak, že ručně smícháte všechny ingredience, dokud se nezačně „žmolit“.

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.

Pochlubte se v komentářích, jak se vám koláč povedl. 🙂

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *